腌腊旺季或迎来散养户出栏高峰!专家:今年猪价已见顶!

2022年11月15日15:04:53养猪资讯腌腊旺季或迎来散养户出栏高峰!专家:今年猪价已见顶!已关闭评论阅读模式

腌腊季临近 或迎来散养户出栏高峰!

据农业农村部监测,上周的平均价格为34.36元/公斤,与前一周的35.21元/公斤相比,下降2.4%。

从生猪价格来看,加上上周已连续三周有所回落。

方正中期期货认为,近期国内疫情仍然时有发生,令猪肉等生鲜品终端消费环比走弱较为明显,这与此前市场预期的11月份腌制腊肉旺季有所出入。此外由于疫情导致不少地区养殖户出现被动压栏情况,而猪价转弱后刺激养殖户积极出栏大猪,这可能进一步对猪价形成负反馈。

基本面上,年底压栏的育肥大概率要经历集中出栏,尤其是封锁解除后,屠宰企业陆续复工复产,阶段性供给环比10月可能将会出现明显增加,此外饲料价格随着大豆进口集中到港可能出现松动,育肥成本有望高位回落,而消费端,过去一段时间,由于疫情造成的消费损失已无法弥补,当前猪价已处在历史相对高位,边际消费逐步受到抑制,市场对旺季的整体消费前景缺乏坚定信心。

东吴期货认为,近期政策面保供稳价的信号频出,集团场加快出栏节奏,超量完成月度出栏目标,猪价从高位回落,受此影响散户出栏积极性有所增强,不过随着腌腊季临近,需求端或将对猪价形成一定的提振,预计猪价短期继续深跌的概率不大。长期来看,随着出栏体重攀升,冬至前后或将迎来散养户大猪出栏高峰,猪肉供给将较前期边际递增,另外因疫情以及当前的高猪价或将抑制本年度旺季需求,东吴期货认为猪价不具备继续大涨基础。

卓创资讯预测下周,供应方面,生猪出栏量继续增加,养殖单位无过多压栏动作,且在降价行情下,部分养殖户有一定恐慌出栏心态,生猪供应或较为充足。需求方面,需求增长仍然缓慢,南方气温较高,腌腊仍未开展,整体屠宰量呈低位震荡态势。

专家预测 年前猪价或已见顶!

中国农业科学院畜牧研究所研究院朱增勇指出,当前我国生猪产能充足,从11月份开始,前期压栏的大猪势必迎来出栏高峰期。从供需形势来看,年前猪肉价格已经见顶。

“从供需形势来看的话,10月底的价格可能就是年前的高位了。11月份开始,猪价总体趋势将是稳中有降,但是因为10月份以后,比如腌腊包括元旦春节消费都有一定的支撑,所以猪价总体还会维持比较好的水平,但是不会高于10月底的价格。”朱增勇进一步说。

广东一家饲料有限公司负责人同样表示,生猪价格年前大概会维持在10-12元/斤稳中下降的位置,猪肉价格则大概会在年后开始下降。

值得注意的是,朱增勇提到了今年三季度生猪价格快速上涨的行情,大大降低了2023年猪价大幅波动的风险。“今年生猪价格在3月下旬触底后开始快速反弹,一方面让消费者感到了压力,但另一方面,快速的反弹也提振了养殖户的信心,从5月开始,能繁母猪产能随着价格反弹开始增加,这就意味着2023年生猪的供给会非常平稳并且比较充裕。”朱增勇说道,他认为明年的猪价波动幅度将会收窄,不再大涨大跌。

至于消费者感知更明显的猪肉价格,他认为相较于大涨大跌的生猪价格,猪肉价格的波动幅度更小,后续大概会是年前震荡、年后下跌的走向。

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