中国养猪业是否会出现暴雷的“恒大”?

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最近,有句话非常流行:“一鲸落,万物生”。

近期,各大养猪上市巨头纷纷发布了2022一季报。业绩很惊人,17家企业总亏损166.8亿,但总负债高达4074亿元!有投资者统计,过去5年,养猪真正挣到大钱的只有牧原和温氏,部分企业把“底裤”都亏掉了。

笔者发现,在看待养猪巨头的扩张上,业界争议极大。有人羡慕,有人支持,也有不少围观者在等着看笑话,甚至在等着养猪业的“恒大”出现。

许多群都在讨论,养猪业会不会是下一个房地产行业?会不会出现频频暴雷的“千亿巨头”?

批评主要集中在四方面

我仔细琢磨了一下批评巨头的声音,主要有以下种种观点。

其一,批评巨头领取巨额补贴或政府扶持,获得不公平竞争地位

其二,批评资本盲目扩张,挤占了生存空间,搞坏了猪价行情。

其三,嘲讽部分企业不懂养猪和管理,腐败成风,养殖成绩一塌糊涂。

其四,批评部分巨头违背商业道德,未按规定排污或处理病害,未能承担社会责任。

这些观点,是否都源自普通人的仇富心理?是否都要判定为乌合之众发出的民粹牢骚?

我们归类一下可以发现,有些声音是中小养殖户发出,有些声音是巨头同行甚至企业自身员工发出,还有些声音来自行业之外(普通村民)。

各自的立场不同,利益不同,自然观点也不一样。

老实说,某些批评,可能存在夸大其词的嫌疑,其中夹杂着一棍子打死大老板的偏激感情色彩。例如,巨头养殖企业拿到的所谓补贴,其实也没有普通养猪人想象的那么多。有统计显示,牧原2020年拿到的补贴约2.93亿,温氏获得的各类补贴约2.73亿,这些金额,对超过上千万头猪出栏的头部企业来讲,可能并不算多。规模企业的正常发展,是绝不可能靠补贴来维持的。

但当下业界对农牧巨头批评的意见铺天盖地,这背后反映的社会心理,确实需要引起行业管理者和企业管理者重视乃至反思。

有三个问题值得深思

大企业是行业保供的中流砥柱,承担了更多的社会责任,为何反倒成了千夫所指?

有三个问题值得深思。

中国养猪业是否存在资本无序扩张?显然存在。唐人神老板陶一山曾经预判,养猪企业的规划如果都落地,中国要出栏20亿头猪,远远超过实际消费6-7亿头猪的需要。

2020年,养猪巨头都在各地疯狂拿地扩张,各地政府亦积极招商引资。

2021年,行情暴跌让绝大多数企业陷入深度亏损。

时至今日,各地都陆续出现了许多烂尾工程。公开报道显示,截止2021年10月,仅湖南就有160多个猪场项目烂尾。养猪企业纷纷巨亏,与房地产企业暴雷一样,都是盲目扩张惹的祸。而这种盲目扩张,既有企业自身冲动的问题,也有政策规划不够科学的问题。

巨头是否抢占了中小养殖户的生存空间?自非瘟爆发以来,中国养猪业发生了天翻地覆的变化。养殖结构迅速改变,大部分地区规模化程度都超过了70%。各地出于稳产保供的诉求,确实在相当长时间内把资源导向了中大型企业。大量小散户的退出是行情、疫情、资金、技术、政策等多种因素的结果。市场需求就6-7亿头猪,能养猪的地方就那么多,不仅巨头和散户之间存在竞争,巨头和巨头之间也存在竞争。

还要不要支持中小养殖户发展?这个问题的答案毋庸置疑。近年来,每一年的中央一号文件都曾提出,要支持和鼓励家庭农场。在迈向共同富裕的道路上,家庭农场发展养殖业可以起到事半功倍的作用。只要中小养殖场不违反环保要求,就应该有其一席之地。我相信,政策永远不可能也不应该放弃中小养殖户,那不符合中国的国情。

让人感慨的是,2020-2021年,不少饲料企业纷纷亲自下场养猪,出栏目标一个喊得比一个响。但从2022年初起,许多农牧企业都开始调整战略,又将业务重心回归了饲料。这说明,农牧企业也认识到,并不是每家企业都适合养猪,千军万马走养猪这条独木桥,很难走通。饲料企业回归饲料主业,对畜牧业显然更为健康。

大企业的雷是否会继续暴?

当下,众声喧哗,百家争鸣。

农牧巨头与家庭农场在中国养猪业还能否齐头并进?大企业是否可能继续暴雷?

我以为都是有可能的。

养猪业的竞争,既是资本和模式的竞争,也是管理与成本的竞争。无论规模有多大,最终还是要靠养殖成绩说话

过去几年的事实证明,每一种模式都存在其天然的优点与缺点。有大量中小养户被迫含泪离开行业,也有农牧巨头掉进盲目扩张的大坑苦不堪言。

巨头不见得比中小养殖户更懂猪,而小散户也不见得比大企业更具有商业道德。既然中小养殖户可以被淘汰,理论上大企业自然也可以被淘汰。

市场经济,优胜劣汰。没有什么企业是大而不能倒的。如果真有个别农牧巨头顶不住资金和行情的压力被击垮,亦属于市场经济的正常情况。

当然,大企业的崩溃确实会对围绕其发展的生态圈造成巨大的伤害,各地政府以及其合作友商都是不愿意看到的。

当下经济形势严峻,房地产行业已开始了各种救市行动,各地自然也不希望畜牧业出现巨头继续暴雷给社会添乱。猪价正在触底反弹,大部分企业可能会缓一口气。如果行情继续好转,如果国家队继续伸出援手,想必绝大多数艰难的巨头都会挺过这轮寒冬。

大浪淘沙。预计这个行业还将有数年持续的震荡。关键就在于,巨头们是否还会继续血拼规模,政策是否会对资本盲目扩张有效限制。

管理好自己的风险与欲望,是企业家的天职。

我们可以相信一个词:行稳致远。

我们也可以选另一个词:愿赌服输。

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