楼平儿1,2
(1浙江天蓬集团有限公司 2浙江美保龙种猪育种有限公司 )
自从1997年本科毕业到猪场参加工作,在现场从事育种工作以来,已经快走过23个年头。期间,边工作边读书,直到博士毕业,可能是会把现场育种工作进行更多的思考缘故吧,越来越发现,与经营种猪企业相结合的战略目标导向的现场育种工作思路很少。个人认为,这或许是让大家觉得育种见效慢的主要原因了。
笔者认为,育种工作与其他工作一样,第一步,先有目标,再做具体的育种工作,就像出发时,先知道去哪里,再定走怎样的路径,是一样道理的。但现场很少有种猪企业从高层到基层,都很明白每一步的育种工作的目标是什么。笔者结合自己多年的现场育种总结了一些想法,抛砖引玉,供同仁参考。
1、为什么出发比怎么出发重要几万倍
南辕北辙的故事,大家都很熟悉。对现场育种工作的目标,认真思考,背后其实也类 似。23年来,笔者见到的种猪场,走的路是这样的(见图1)。
图1 笔者23年来见过的种猪场的育种路径
就是配种后生的什么猪,就在这些猪里面去选符合遗传方案的后备猪。这是完全被动的育种过程,育种素材的源头就是被动地接受“生怎样的猪”,我再去选。笔者认为,如果有育种设计,育种素材的来源是可以主动产生的,是可以先定育种方向的,而不是被动接受的。而没有在配种前先进行育种设计,根据本场的育种目标先进行设计,比如,高产品系的种猪场,繁殖性能已经不错,那只需要维持繁殖性能就可以;如果全群生长性能需改进,而且是最需要改进的,那就把生长性能放在第一个育种目标,繁殖性能就不用跟生长性能一样的占有同等的育种资源。
笔者认为有育种目标的育种路径应该是这样的(图2)。
图2 有育种设计的育种路径,而育种目标是育种设计第一步
这样是定向的育种路径,每一头公猪每一头母猪的选配和选留、每一个阶段的选留都是围绕育种目标来选留,也可以说,每头猪的生长都是有方向的,每头猪的生长时间也都是在同一个方向上,不管从每一头猪的育种资源、每个阶段的成本投入、场内每个人的每个操作,都是围绕育种目标展开的,这样做就有较高的育种效率。
2.怎样理解育种工作决定育种目标制定的层次
一件事情的完成程度,取决于对这件事情的理解层次。经典的理解层次是神经语言程序领域的大师罗伯特•迪尔茨提出的NLP(神经语言程序,Neuro-Linguistic Programming)的核心理论之一,是我们大脑处理事情的一种逻辑,理解分为环境、行为、能力、信念&价值观、身份和系统6个层次。比如,育种决策者对育种的不同理解层次,决定了育种收获的最大程度(表1)。
理解层次 | 理解的内容 | 对应育种的理解内容 | 育种所能达到的(最大)收获 |
环境 | 时间地点人事物 | 1、 育种想做多少年? 2、 在核心场做,还是扩繁场和商品场都做育种?还是整个产业链? 3、 公司的育种谁说了算?全民育种还是育种人员的育种? 4、 育种的设施设备充足吗? | 百年育种、全链育种、全民育种 |
行为 | 所做的事情本身 | 是否扎实做好每一次的测定?每个数据是否会说话?是否遵循育种规律来做育种? | 在猪群健康、营养均衡和环境友好的育种前提下,遵循育种规律,建立育种体系,2-3年就会有群体的整体性能提高。 |
能力 | 不同做法和选择 | 数量育种?分子育种?全群测定?基因更新速率?……涉及到的是技术层面内容。 | 现场的数量育种是分子育种的前提和验证者。全群测定,加快种群更新,加快遗传进展。 |
信念与价值观 | 做这件事的原因、带来的益处、对于这件事的态度 | 1、 为什么做育种? 2、 育种能为企业带来怎样的价值? 3、 如果有困难,是否上下齐心? | 就像零存整取,育种就是持续地在群体中储存经济价值、社会价值等。出栏10万的猪场,持续选育10年,可以给商品猪场带来6678万的经济效益。 |
身份 | 我以什么身份去做这件事 | 从其他部门人员、育种员、育种主管、育种经理、育种总监、公司负责人、行业引领者、行业贡献者等等,所能看到的育种内容和所做贡献不一样。 | 如作为行业贡献者,全程料比降低0.01,全国可以节省饲料7.7亿斤(按7亿头出栏猪计算)。 |
系统 | 这样做对世界有什么好处? | 1、 对全国育种有什么好处? 2、 对整个种猪事业有什么好处? 3、 对全球环境有什么促进作用?如从种猪开始减少二氧化碳的排放,减少温室效应。 | 如选育低RFI猪,可以减少二氧化碳的排放量,减少温室效应。 |
育种决策者如果形成这种思维习惯,将会大大提升决策格局,能得到的收获像芝麻开花节节高。
1. 3.育种设计就是个性化制定育种目标
育种工作,对养猪业的贡献至少达40%,从功能上来说,是把种猪资源和育种人才,与公司发展战略结合起来,把种猪资源和育种人才与公司的其他版块(饲料营养、疾病防治、饲养管理、种猪销售等)的资源整合一起,创造出尽可能多的经济效益和社会效益。
每个企业的种质资源、人才优势、硬件软件、市场区域、市场份额、要完成的企业短期长期战略目标不一样,只有进行个性化定制育种目标,才能充分实现资源有效整合、更加有效率地实现企业经营战略目标。就像每个人穿的衣服,因为每个人的身高、体重、三围等客观条件不一样、性格和文化沉淀不一样,每个人的穿衣风格各有千秋是一样道理的。有意识或潜意识地进行风格设计和选择后,才能表现出每个人的穿衣风格。具体情况简单叙述如下。
a)、每个企业具体情况不一样
包括每个企业现在和未来要占领的市场份额来自哪里、硬件软件、猪群结构、猪群性能优势劣势、人才优势劣势、饲料营养设计和把控团队、饲养管理团队、销售团队、成本控制战略等。
b)、育种规律所决定
i.育种目标不宜多
育种进展与选择的性状数量成反比,同时选择性状越多,遗传进展越慢。就像一台拖拉机,同时拉3辆车和同时拉10辆车,前进速度不一样。
ii.根据所选性状,遗传力不一样,选育时间长短不一
与骨骼相关的性状,遗传力高,如生长速度,在中等遗传力或以上(0.3~0.4),遗传进展快;反之,遗传力低的性状,如繁殖性能,遗传力为0.1,数量遗传育种进展则比较慢。
iii.受影响因素多,或有长期影响因素
养猪生产过程中,饲养管理、饲料变动、天气、YQ等都会影响到基因的正常表现。
c)、 长期目标的威力
持续的目标,带给人坚定和内心安定的力量。比如,丹麦的百年育种,Jan W.M.Merks以荷兰作为欧洲GJ的代表,分析了从1900年~2000年一百年的种猪选育遗传进展(图3),可以很明显地看出持续选育带来的育种进展,比如在1950年代前,用数量遗传方式,进展较慢;20世纪50年代BLUP的运用,大大加快了取得育种进展的收益。
图3丹麦百年育种进展曲线图
为什么做育种设计是育种之道,占80%;怎么做育种设计,是育种之术,占20%,相对来说,比较简单了。笔者服务种猪企业的育种设计思路和方法如下,供同仁参考。
第一步:企业决策者分析探讨市场发展战略
首先需仔细分析现有市场的主打方向,主要是靠什么优势性能,是靠种猪的繁殖性能优势,还是生长优势,还是饲料报酬优势,还是靠价格优势或服务优势等等。根据销售记录,销售顾客的组成、比率对公司的贡献率等进行详细分析,用数据详细说明现在自己企业的市场在哪里,靠什么,靠谁等。
其次分析5~10年养殖业的发展方向和人民的需求趋势,本企业打算怎样结合发展趋势,制定怎样的发展战略,这些发展战略中,种猪的性能提高占比的40%贡献,具体怎样分配等。
最后,就得到未来5~10年企业预估市场份额多少,及来自种猪的哪(几)个性能优势、哪些稳定顾客组成、哪些人才优势发挥更多价值等。
第二步:现有猪群结构、性能结构及优势劣势
结合本公司多年的繁殖性能、生长性能、肉质性能、饲料报酬等测定数据,与目前全国平均水平对比,结合本企业想要占领市场的性能优势,找出差距,差距是多少,有没有可能赶上,如果能,赶上的代价能否承受,赶上的速度有多快等等。
第三步:育种人才情况及培养框架
所有的事,都需要人去完成。有专业育种思维训养的育种人才,有比较明显的规划思维、目标思维、数据思维等,会有安静的心态高效工作, 这样的人才,开展育种工作,有条不紊,循序渐进,思路清楚,不断进步,工作效率会高很多。有这样良好育种思维的人才,具体育种技术都不是问题。鉴于育种工作的多方面协调,笔者觉得特别要加强组织、沟通、协调等专业外的技能训练和自我培养。
育种的理解层次,决定育种收获的程度。如果育种决策者真正懂得育种基因复制的巨大价值和育种对养殖业贡献占40%的重要作用,可能会从内心里真正重视现场育种工作。但不管怎样的育种理解,育种设计是育种工作的第一步,是主动育种的第一步,具体目标定下来了,每个员工都是育种的参与者和实施者,基因的复利加上所有参与员工的时间倍乘,育种效率肯定不可同日而语。结合自身的各种条件,再结合时代的发展趋势,定下持续性发展目标,发挥的威力无穷。
上述所言,一己之见,仅供参考。